5 Kuliner Khas Jepara dengan Nama Unik, Ada Horok-horok dan Bongko Mento

Tidak hanya menggugah selera, ragam kuliner khas Jepara memiliki nama-nama atau sebutan yang unik.

Editor: Sinta Agustina
Instagram/@mimikitchen_
Opor panggang 

Tonton juga:

2. Blenyik atau Tempong

Blenyik
Blenyik (kulinerjeparaindonesia.blogspot.com)

Apa yang kamu pikirkan setelah mendengar kata blenyik?

Meski agak sedikit aneh, namun ternyata Blenyik adalah makanan yang terbuat dari ikan teri yang masih mentah.

Ikan teri lalu diberi bumbu penyedap seperti garam, kemudian dibentuk bulat seperti bola-bola kecil.

Setelah terbentuk kemudian di jemur di bawah sinar matahari.

Setelah kering ikan teri tadi di goreng dengan minyak panas.

Blenyik ini biasanya dibeli sebagai oleh-oleh khas setelah berkunjung ke Jepara.

3. Rondo Royal

Rondo Royal adalah nama lain dari sajian manyos.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved