TRIBUNJATENGTRAVEL.COM-Menghadapi musim penghujan seperti ini dipastikan kita membutuhkan makanan yang bisa menghangatkan badan yang juga bisa meningkatkan imun tubuh kita yang berkaitan dengan isu virus corona.

Noormans Hotel Semarang mengeluarkan promo yang sudah menjadi ciri khas masyarakat Jawa yaitu mangut.

Yang diwakili endas manyung khas pantura yang pedas menggigit, tanpa santan juga menggunakan bahan dasar kepala manyung atau kepala ikan jambal roti yang diasap.

Selain bahan tersebut juga masih banyak dagingnya juga banyak rempah yang digunakan seperti jahe, laos, sereh dan lain-lain.

Penggunaan bahan rempah selain menambah kekayaan citarasa juga baik untuk meningkatkan imunitasi tubuh kita dan juga menyegarkan.

Selain menggunakan rempah, juga menggunakan belimbing wuluh muda yang kaya akan vitamin C.

Mangut tanpa santan khas Noormans Hotel Semarang dibandrol hanya Rp 67 ribu sudah termasuk nasi putih.

Selain mangut ndas manyung khas pantura, ada juga mangut salmon yang merupakan menu fusion perpaduan dari menu western yang diwakili bahan baku salmon dengan mangut genre Jogja.

Selain menggunakan rempah yang banyak seperti mangut gaya pantura tapi juga menggunakan santan kental yang melimpah.

Penggunaan santa yang melimpah menurut istilah orang Jawa ialah mlekoh.