Ternyata Memasak Nasi Kuning Atau Nasi Uduk Bisa Menggunakan Rice Cooker, Berikut Caranya

TRIBUNJATENGTRAVEL.COM-Saat ini, hampir setiap orang memasak nasi memiliki dan menggunakan penanak nasi elektronik atau rice cooker.

Alasan praktis menjadi pilihan banyak orang menggunakan perangkat tersebut karena cukup mencuci beras, meletakkan ke dalam, menekan tombol, dan tunggu 20-30 menit hingga berbunyi klik matang.

Namun tidak banyak orang yang tahu bahwa rice cooker bisa digunakan untuk memasak selain memasak nasi putih, bisa juga untuk menanak nasi kuning atau nasi gurih.

Selain proses lebih praktis, waktu juga lebih ekonomis sehingga bisa menghemat waktu bagi yang sedang menginginkan nasi gurih atau nasi kuning.

Di saat pandemi seperti sekarang, meminimalis ke luar rumah akan lebih baik dan tentunya memasak makanan sendiri di rumah jauh lebih aman dan terjamin.

Apalagi bahan yang digunakan cukup mudah diperoleh.

Nah, berikut ini dijelaskan bahan dan alat yang dibutuhkan, berikut cara memasak nasi kuning atau nasi gurih menggunakan rice cooker:

500 gram beras, cuci-bilas

750 ml santan kental atau 2 bungkus santan instan ditambah 500 ml air

3 lembar daun salam, remas

3 ruas jari lengkuas, geprek

2 ruas jari kunyit, haluskan atau diuleg

1 batang sereh, geprek dan tali simpul

2 lembar daun pandan sobek dan tali simpul

3 lembar daun jeruk

1 sdt garam

3 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm makan minyak untuk menumis.

Langkah pembuatan:

1. Tumis bawang putih, kunyit halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan pandan hingga harum.